فوائد العسل الأسود لصحة الجسم

تعرف على فوائد العسل الأسود حيث  يستخلص العسل الأسود إما من قصب السكر أو من التمر ويتم تكريره
عدة مرات حتى يصبح صالح للأكل، ويشتهر العسل الأسود بأنه طبق رئيسي هام على مائدة الإفطار والعشاء
في بعض قرى مصر، وعادة ما يأكل بعد خلطه بالطحينة، وعلى الرغم من أن له فوائد عديدة إلا أنه يجب عدم
الإسراف في تناوله لوجود بعض الأعراض الجانبية التي قد يصاب بها من يتناوله بإفراط وهى فيما يلي:

الإفراط في تناول العسل الأسود يعمل على ارتفاع مستويات السكر في الدم.
يعتبر العسل الأسود من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية من ثم الإسراف في
تناوله يزيد من فرص الإصابة بزيادة الوزن.
يحتوي العسل الأسود على الحديد الذي قد يصيب البعض بآلام في المعدة.
بعض الأشخاص لديهم حساسية من العسل الأسود ومن ثم تناولهم له يزيد من
فرص الإصابة بالحساسية

وبعد أن تعرفنا على أضرار العسل الأسود نستعرض فوائد العسل الأسود للجسم والصحة.

فوائد العسل الأسود لصحة الجسم
يعتبر العسل الأسود من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية اللازمة لمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والطاقة
اللازمة للبناء وفيما يلي نعرض فوائد العسل الأسود:

الوقاية من الإصابة بفقر الدم. 
يعتبر العسل الأسود مصدر هام للحديد ومن ثم فتناوله يزيد من نسب الهيموجلوبين في
الدم ومن ثم علاج فقر الدم والقضاء عليه والوقاية من الإصابة بالأنيميا.
تعزيز صحة العظام والأسنان. 
يحتوي العسل الأسود على نسب عالية من الكالسيوم اللازم لتقوية العظام والأسنان
بالإضافة إلى كونه مضاد ومعالج للالتهابات وخاصة التهاب الروماتيزم والمفاصل.
تقوية عضلة القلب. 
يحتوي العسل على البوتاسيوم الذي يزيد من صحة عضلة القلب ويقلل فرص الإصابة
بأمراض القلب والأوعية الدموية.

مقاومة الأمراض السرطانية. 
يحتوي العسل الأسود على مضادات للأكسدة تعمل على السيطرة على الجذور الحرة
والخلايا السرطانية ومن ثم القضاء عليها.
مفيد للمرأة أثناء فترة الطمث. 
يحتوي العسل الأسود على الحديد ومن ثم فهو مغذي ومفيد بالإضافة إلى قدرته على
علاج تشنجات الرحم وتعويض جسم المرأة بالحديد الذي تفقده، ومن ثم يعيد للجسم
حيويته ونشاطه، ويعزز من صحة عظام المرأة بعد أنقطاع الطمث.
مفيد لمرضي السكر
يحتوي العسل الأسود على نسبة منخفضة من الجلوكوز، كما يمتاز بقلوية
عالية للغاية، لذلك فهو وجبة رائعة لخفض مستويات السكر في الدم، كما أن له فاعلية كبيرة
في تقليل عدد مرات التبول ليلًا والذي يعد من أكبر المشكلات التي تواجه مرضي السكر.
يقوي الشعر ويزيد من كثافته.
يساعد العسل الأسود في تعزيز صحة الشعر وفروة الرأس حيث يعمل على وقاية من
الصلع والشيب المبكر والقضاء على تساقط الشعر.
علاج آلام المفاصل
تمتاز العناصر المكونة للعسل الأسود بخصائص علاجية لآلام المفاصل الناتجة عن حمض اليوريك، كما يمكن لخصائص التخلص من السموم (معادل السموم) الموجودة في العسل أن تحيد أيضًا مواد البيورين،
وهي أحد الأسباب الرئيسية لحمض اليوريك، والتي يمكن أن تتحلل ويتم إزالتها بسهولة عن طريق الكلى.
خفض مستوي الكولسترول أشارت بعض الدراسات أن تناولك لملعقتين من العسل يوميًا يمكن أن يساعدك
على خفض مستويات الكوليسترول في الدم بشكل أسرع.

علاج أمراض المعدة ومشاكل الهضم 
يمتلك العسل الأسود فاعلية كبيرة في علاج العديد من آلام المعدة
والتخفيف أيضًا من الشعور بالغثيان، وخاصة لمرضي الصرع، فغالبًا ما يعاني مرضى الصرع من الألم والشعور بالغثيان
عند حدوث الصرع، وذلك بسبب زيادة إنتاج حمض المعدة، والذي يترتب عليه انتفاخ المعدة، لذلك فإن تناول العسل الأسود بشكل منتظم يعد حلًا وعلاجًا لهذه المشكلات كما يمكن أن يجعل هضم الجسم طبيعي وأكثر سلاسة.
فوائد العسل الأسود الجمالية
قد يساعدك التطبيق الموضعي للعسل الأسود على الوجه في علاج أكبر المشاكل
التي قد تزعج النساء، فالعسل الأسود له فاعلية كبيرة في إزالة البقع السوداء التي قد تظهر بالوجه،
عن طريق تنعيم الدورة الدموية في الوجه، ولكن يجب عليك تطبيق العسل الأسود على الوجه،
بحد أقصى مرتين في الأسبوع، فيمكن للبقع السوداء أن تتآكل تدريجيًا وتختفي من الوجه.
مضاد حيوي طبيعي
تمتلك خصائص العسل الأسود فاعلية مضادة للجراثيم، حيث يستخدم العسل الأسود
منذ قديم الزمن لعلاج الأمراض المعدية البسيطة، مثل: ضيق التنفس، والتهاب الحلق والسعال.
علاج للربو وأمراض الرئة
أشارت العديد من الدراسات أن تناول العسل الأسود له فاعلية كبيرة في علاج الربو وأمراض الرئة، على الرغم من أن تأثيرات الشفاء تستغرق وقتًا طويلًا، إلا أن ذلك يتوقف على جسم المريض.

حل سحري للحفاظ على رشاقة الجسم

يعد العسل الأسود صديق جيد لجميع الخاضعين للأنظمة الغذائية المختلفة بغرض فقد أو تخفيف الوزن، حيث يعد العسل مصدر طبيعي للطاقة يستطيع الجسم امتصاصه بسهولة،
بالإضافة إلى قدرته على تحويل الكوليسترول في الدم إلى طاقة، لذلك تعد إضافة العسل الأسود أحد عوامل نجاح
نظامك الغذائي إذا كان مصحوبًا بممارسة التمارين الرياضية بإنتظام.
الحفاظ على حيوية الجسم
تساعد خصائص العناصر المكونة للعسل الأسود مثل الهيموغلوبين على ربط الأكسجين في الجسم، بحيث يتم الحفاظ على القدرة على التحمل والحيوية في الجسم.
علاج الالتهابات
يحتوي العسل الأسود على مادة قلوية، وتعد هذه المادة بمثابة مضاد فعال للعدوى لعلاج الالتهاب
واستعادة وظيفة خلايا الجسم.
تعزيز الجهاز المناعي بالجسم
تعمل مادة ال Saponin المتوافرة في العسل على تعزيز المناعة،
والحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، إلى جانب فاعليتها الكبيرة على تقليل الدهون في الجسم.
تحسين الدورة الدموية للجسم
يحتوي العسل الأسود على مادة الفلافونويد التي تعد أحد أكثر مضادات الأكسدة فاعلية، إلى جانب قدرتها على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وتقليل نسبة الدهون، والذي يساعد على
تحسين عمل الدورة الدموية بشكل أفضل وأكثر فاعلية.
فوائد العسل الأسود للأطفال
يعد تناول العسل من أكثر المصادر التي قد تمد طفلك بالطاقة وتحميه من الكثير من الأمراض، ولكن يجب التنويه أنه من الخطر ادخال العسل في طعام طفلك قبل سن السنتين.

كيفية استخدام العسل الأسود كعلاج للعديد من الأمراض

صرح العديد من خبراء التغذية أن الطريقة المثالية لاستخدام العسل الأسود كعلاج هي عن طريق
مزج العسل الأسود مع مقدار قليل من الماء، مما يسهل على الجسم هضمه والاستفادة منه،
مع مراعاة عدم استخدام الماء الدافئ لأنه يمكن أن يؤدي إلى تلف المحتوى الغذائي.
وقد أشار الخبراء إلى أن مدة تناول العسل الأسود كعلاج يجب ألا تتعدي أكثر من شهرين.
كما ينصح أن تكون كمية العسل المستخدمة للبالغين من 100 إلى 200 غرام في اليوم، وتقسم على ثلاث مرات.
وفي حالة الأطفال فيجب تناول 30 جرام فقط في اليوم.
كما يفضل شرب العسل قبل ساعتين من الوجبات أو ثلاث ساعات بعد الوجبات للحصول على الفائدة القصوي منه.

القيمة الغذائية للعسل الأسود
يحتوي على: 

الفركتوز: 17.10 ٪.
سكر العنب: 31٪.
السكروز: 1.5٪.
مالتوسا: 7.2 ٪.
الكربوهيدرات: 0.57 ٪.
النيتروجين: 0.04 ٪.
الرقم الهيدروجيني: 3.9.
الفوسفور: 1.9-6.3 ملغ.
الحديد: 0.06-1.5 ملغ.
الصوديوم: 0.7.6 ملغ.
الكالسيوم: 4.4-9.2 ملغ.
البوتاسيوم: 13.2-168 ملغ.
فيتامين سي:  2.2-2.4 ملغ.
الثيامين: <0006 ملغ.
روبوفلافين: <0.6 ملغ.
النياسين: <0.36 ملغ.

مواضيع قد تعجبك

About the Author: admin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اخفاء